Since 2019
Restaurant style western situé à La Bise de Cortébert.
Spécialités : entrecôte, hamburger maison (viande de l'exploitation selon disponibilité), barbecue sur réservation (groupes), fondue, steak de bœuf sauce whisky .
Fermé jusqu'au 15 janvier 2026
Hirschy Ranch & Restaurant
La Bise de Cortébert
2723 Mont-Tramelan
+41 32 487 41 86
contact@hirschyranch.ch
hirschyranch@bluewin.ch